“Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento”Hipócrates (400 A.C.)

El 12 de Diciembre es el Día Mundial de la Obesidad, lo que equivale a una acumulación anormal de grasa en el organismo.  Según la OMS  Nutrición =  ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Algo muy importante para todos, porque es la clave de una salud buena, es un proceso de vida. Con estos datos me atrevo a asegurar que muchos no conocen su significado, pues las estadísticas a nivel mundial son escalofriantes;

– Los datos de la Organización Mundial de la Salud, exponen que la obesidad es considerada como una epidemia en el mundo. En el 2016, 1900 millones de adultos la padecieron así como 340 millones de niños y adolescentes.
– 1/3 de las muertes en los niños a nivel mundial es producto…